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ご挨拶

この度は、弊社のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。

半田手延素麺の歴史は古く、二百有余年の伝統を誇っています。四国の名峰剣山から吹きおろす寒風でさらし、豊かな清流の四国三郎(吉野川)をのぞむ恵まれた自然環境の中で古くからの伝統を受け継ぎ、一本一本心をこめて作り上げた素麺です。
独自ブレンドの小麦粉・鳴門の天然海水から作られた塩・剣山系から流れ落ちた水を水源とする水を使い手延べ製法で作り上げました。やや太目の麺線とコシのある歯ごたえは代表的な阿波の味と云えます。一度ご賞味いただければ、きっとその味覚にご満足いただけることでしょう。

商品紹介

  • 半田手延そうめん
  • 半田半生うどん

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